O Chef's Counter oferece uma experiência gastronômica íntima ao lado da brasa, disponível em ambas as nossas localizações exclusivas. Esta experiência única de asado, criada para até 10 convidados, proporciona uma visão privilegiada da arte culinária do nosso chef em um ambiente privado e imersivo.
Sentados em nosso salão de grelhados, os convidados desfrutam de uma experiência gastronômica realmente única e privada, com nosso menu de degustação de asado de 14 etapas, complementado por harmonizações de vinhos requintados.
A Degustação de Vinhos está disponível como opcional ao menu degustação e pode ser selecionada no momento da reserva ou adicionada na chegada. Observe que a Private Collection é a única harmonização disponível para a experiência Chef’s Counter e não vendemos vinhos por garrafa ou por taça.
Atendemos a preferências alimentares, incluindo opções sem glúten e vegetarianas; por favor, informe-nos sobre quaisquer restrições ao fazer sua reserva. O Fogón é projetado para adultos que buscam uma aventura gastronômica exclusiva e incomparável em Buenos Aires.
Fogón é uma experiência exclusiva para adultos.